Franske Pandekager med Bær
opskrift

Disse lækre franske pandekager er den perfekte morgenmad eller snack, og de kan serveres med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljeekstrakt sammen.
3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre og rør, indtil de er godt blandet. Undgå at overarbejde dejen.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en portion af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag, indtil al dejen er brugt. Server varm med dine yndlings toppings.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.31 (5739 anmeldelser) ★★★★★ del