Matcha-Ingefær Hvid Chokolade
opskrift

Denne lækre matcha-ingefær hvid chokolade kombinerer sødme og friskhed, der tager dig til Japans teplantager. Perfekt som dessert eller som en lille lækkerbid!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 stykker

Ingredienser:

- 200 g hvid chokolade
- 2 spsk matcha pulver
- 50 g kandiseret ingefær, hakket
- 1 teskefuld yuzu olie (eller revet citronskal)
- 1/2 teskefuld bourbon vanilje

Instruktioner:

1. Smelt hvid chokolade over vandbad eller i mikroovnen under forsigtig omrøring.
2. Når chokoladen er smeltet, tilsæt matcha pulver og rør godt, indtil farven er ensartet.
3. Tilsæt hakket kandiseret ingefær, yuzu olie og bourbon vanilje. Rør grundigt.
4. Hæld blandingen i en rektangulær form beklædt med bagepapir og glat overfladen.
5. Lad chokoladen køle af ved stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i ca. 2 timer, indtil den er helt stivnet.
6. Skær den stivnede chokolade i små stykker og nyd!
Næringsindhold (pr. stykke):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g
Fibre: 0 g
Nyd denne lækre kombination, der vil forkæle dine smagsløg!

Bedømmelse: 4.9 (3705 anmeldelser) ★★★★★ del