Herkullig Tsatsiki-dip
Herkullig Tsatsiki-dip
opskrift
Denne friske tsatsiki-dip er perfekt som tilbehør til pølser eller andre snacks. Den er nem at lave og passer godt til øl eller vin. Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 frisk agurk - ½ l naturel yoghurt
- 4 fed hvidløg
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk flydende honning
- 1 spsk olivenolie
- Hakket frisk mynte
- Et nip salt
- Et nip peber
Instruktioner:
1. Skær agurken over og fjern frøene. 2. Riv agurken groft.
3. Bland den revne agurk med den naturelle yoghurt.
4. Tilsæt hakket hvidløg, citronsaft, honning, olivenolie, hakket mynte, salt og peber.
5. Rør godt rundt og lad den trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. 100g):
- Energi: 60 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 2 g
- Kulhydrater: 7 g
- Fiber: 0,5 g
- Sukker: 3 g
- Salt: 0,1 g
Bedømmelse: 3.29 (1615 anmeldelser) ★★★★★