Tsatsiki med Æble
opskrift

En frisk og innovativ dip, der kombinerer æbler med de klassiske smage af tsatsiki. Perfekt som dressing til salater, fyld i brød eller som tilbehør til kød og fisk.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 stort æble (f.eks. Granny Smith)
- 1 dl græsk yoghurt
- 1 fed hvidløg (knust)
- 1 spsk frisk mynte (hakket)
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Riv æblet groft og pres overskydende væske ud.
2. Bland æble, græsk yoghurt, knust hvidløg, hakket mynte, citronsaft, salt og sort peber i en skål.
3. Lad dipsauce stå i køleskabet i mindst 15 minutter, så smagene kan blande sig.
4. Server tsatsiki med salater, brød eller grillet kød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.58 (5108 anmeldelser) ★★★★★ del