Curry-kastike
opskrift

Denne lækre curry-kastike er en perfekt tilbehør til mange retter, såsom ris eller pasta. Den er nem at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 2 spsk flydende fedtstof
- 2-3 teskefulde curry
- 2-3 spsk majsstivelse
- 5 dl mælk (fuldfed eller let)

Instruktioner

1. Opvarm det flydende fedtstof i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt curry og steg i et øjeblik, indtil det dufter.
3. Bland majsstivelsen i fedtstof-curry-blandingen og steg i yderligere et minut.
4. Tilsæt mælken gradvist under omrøring for at undgå klumper.
5. Bring saucen i kog, og lad den tykne i ca. 5 minutter.
6. Server varm.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.18 (986 anmeldelser) ★★★★★ del