Churro Vafler
opskrift

En lækker sød dessert, der kombinerer det bedste fra churros og vafler. Perfekt som dessert eller snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl vand
- 1 dl mælk
- 1 dl sukker
- 2 spsk smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 æg
- Kanel (til pynt)
- Flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Opvarm vand, mælk og smør i en gryde, indtil smørret er smeltet. Tag gryden af varmen.
2. Tilsæt hvedemelet, sukkeret, vaniljesukkeret, saltet og bagepulveret til blandingen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen til dejen og rør, indtil konsistensen er glat.
4. Forvarm vaffeljernet og pensl det let med olie.
5. Hæld dejen i midten af vaffeljernet og luk låget. Bag i ca. 3-5 minutter, eller indtil vaflerne er smukt gyldne.
6. Tag vaflerne ud og drys med kanel og flormelis.
Nyd churro vaflerne med vaniljeis eller chokolade sauce!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.21 (1778 anmeldelser) ★★★★★ del