Chilinen tofuburger
opskrift

En lækker og mildt krydret tofuburger, der er perfekt til sommerdage. Den kan laves hurtigt og nemt og smager fantastisk for både vegetarer og alle andre.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 burgere

Ingredienser:

- 400 g Jalotofu paistopaloer
- 4 hamburgerboller
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 rødløg
- Salat (f.eks. isbergssalat)
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk chilisauce (eller efter smag)
- Salt og peber
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Varm olien op på en pande ved medium varme.
2. Steg Jalotofu paistopaloerne på panden i ca. 5-7 minutter, indtil de er smukt gyldne. Krydr med salt og peber.
3. Skær avocado, tomat og rødløg i skiver.
4. Bland mayonnaise og chilisauce i en skål.
5. Rist hamburgerbollerne let på panden eller i ovnen.
6. Saml burgere: Læg et salatblad på bunden af bollen, derefter den stegte tofupalo, skiverne af tomat, rødløg og avocado. Tilsæt chilisauce-mayonnaise og luk bollen.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.85 (1249 anmeldelser) ★★★★★ del