Trendy Burger
opskrift

Denne lækre og trendy burger er det perfekte valg til grillaften eller en hurtig middag. Kombiner friske ingredienser og smage, der vil overraske dine smagsløg!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket kød (okse eller kylling)
- 4 burgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar eller gouda)
- 1 stor tomat, skåret i skiver
- 1 hovedsalat, revet
- 1 rødløg, skåret i tynde skiver
- 4 spsk mayonnaise
- 2 spsk sennep
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Forvarm grillen eller en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
2. Form hakkekødet til fire bøffer og krydr med salt og peber.
3. Steg bøfferne i 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Læg osteskiverne ovenpå bøfferne det sidste minut, så de smelter.
4. Rist burgerbollerne på grillen eller panden, indtil de er gyldne.
5. Saml burgerne: læg lidt salat på bunden af bollen, læg bøffen med ost ovenpå, tilsæt tomatskiver, rødløg og mayonnaise/sennep. Læg bolle-toppen på.
6. Server straks med f.eks. pomfritter eller en salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.23 (1301 anmeldelser) ★★★★★ del