Papa Burger Hemingwayn tapaan
opskrift

En saftig og kødfuld burger, der vil tage din smag med storm. Perfekt lækkerhed for burgerelskere.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 hamburgere

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 salatblad
- 1/2 rødløg, skåret i skiver
- Ketchup og sennep efter smag

Instruktioner:

1. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Grill eller steg bøfferne på en varm pande i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg cheddarosteskiverne ovenpå bøfferne og lad dem smelte et øjeblik.
4. Rist hamburgerbollerne let.
5. Saml burgerne: læg et salatblad på bunden af bollen, derefter bøffen med osten, tomat- og løgskiver samt ketchup og sennep efter smag.
6. Læg bollen på toppen og server straks.
Næringsindhold pr. burger:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.03 (252 anmeldelser) ★★★★★ del