Erilainen Ranch Burger
opskrift

En lækker og saftig burger lavet af hestekød. Den grillede version fremhæver kødets bedste smag og giver en uforglemmelig smagsoplevelse.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 burgere
Ingredienser:
- 500 g hestekød (hakket)
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 2 spsk ranch dressing
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 4 burgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- Salat, tomat og løg til pynt
- Olie til grillning
Fremgangsmåde:
1. Bland hestekød, rasp, æg, ranch dressing, salt, sort peber og hvidløgspulver i en skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Forvarm grillen til middel varme og pensl risten med olie.
4. Grill bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
5. Læg osteskiverne på bøfferne de sidste 2 minutter, så de smelter.
6. Rist burgerbollerne let på grillen.
7. Saml burgerne: læg bøffen mellem bollerne og tilsæt salat, tomat og løg.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per burger):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.92 (746 anmeldelser) ★★★★★ del