Broisku Stroganoff
opskrift

En lækker og cremet kyllingeret, perfekt til hverdagsmiddag.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingefileter, strimlet
- 0,5 dl passata (hakket tomat)
- 0,5 dl madfløde
- 1 løg
- 3 fed hvidløg
- 2 spsk olie
- salt og peber efter smag
- frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg samt hvidløg.
2. Varm olien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i cirka 5 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt passata og madfløde til blandingen. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
5. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Server varm og pynt med frisk persille.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g
Nyd din lækre Broisku Stroganoff!

Bedømmelse: 4.11 (429 anmeldelser) ★★★★★ del