Broiler-kartoffelgratin
opskrift

Denne lækre broiler-kartoffelgratin er perfekt til en hyggelig middag med familien. Den er fyldt med smag og er let at lave!
Valgetid: 45 minutter
Annosmåling: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingebrystfileter
- 600 g kartofler
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g revet ost
- 2 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld timian
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
3. Hak løg og hvidløg fint.
4. Varm olien i en pande over medium varme, tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
5. Skær kyllingebrysterne i små tern og tilsæt dem til panden. Steg indtil de er gennemstegte.
6. I en stor skål, bland kartofler, kylling, fløde, salt, peber og timian sammen.
7. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys den revne ost over.
8. Bag gratinen i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og osten er gylden.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.23 (4656 anmeldelser) ★★★★★ del