Broiler-kasvispannu
opskrift

Denne lækre broiler-kasvispande er en hurtig og nem hverdagsret, der kombinerer velsmagende broilerstrimler med farverige frosne grøntsager. Passer perfekt med kartofler eller pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g marinerede broilerstrimler
- 1 dl fortyndet hønsefond
- 300 g frosne grøntsager (blandede grøntsager, broccoli, blomkål)
- 2 spsk olie
- 2 spsk hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Brun broilerstrimlerne i olie på en varm pande, indtil de er smukt gyldne.
2. Tilsæt de frosne grøntsager til panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5-10 minutter, indtil grøntsagerne er varme.
3. Bland hønsefond og hvedemel i en skål, indtil blandingen er glat. Hæld blandingen over grøntsagerne og broilerstrimlerne på panden.
4. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner. Rør om efter behov.
5. Server med kartofler eller pasta.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.22 (5765 anmeldelser) ★★★★★ del