Broiler-kukkakaali-homejuustovuoka
opskrift

Denne lækre broiler-kukkakaali-homejuustovuoka kombinerer den bløde smag af blomkål med en fyldig ostesmag og skaber et perfekt måltid.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 400 g kyllingestrimler (marineret eller uden marinade)
- 1-2 dl emmentalost, revet
- 100 g blåskimmelost
- 1/3 dåse smøreost
- 1 spsk curry
- Sort peber efter smag
- 1 blomkål (kogt og hakket)
- 2 spsk olie
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Opvarm olien på panden og steg kyllingestrimlerne, indtil de er gennemstegte.
2. Tilsæt curry og sort peber til de stegte strimler, og rør godt rundt.
3. Kog blomkålen i saltet vand i et par minutter, indtil den er blød, og dræn vandet fra.
4. Bland kyllinge- og blomkålsmassen samt emmentalost i en stor skål.
5. Tilsæt blåskimmelost og smøreost til blandingen og rør godt.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og jævn overfladen.
7. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.75 (3399 anmeldelser) ★★★★★ del