Bataattikeitto
Bataattikeitto
opskrift
Denne fyldige og velsmagende bataattikeitto er en perfekt opvarmning på kolde dage. Let at lave og lækker at nyde!Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 løg
- 1 grøntsagsbouillonterning (fedtfattig)
- 2 batater
- 2 kartofler
- 1 dåse madfløde (7% fedt)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg, batater og kartofler.
2. Kog løg, batater og kartofler i en gryde med vand, indtil de er bløde.
3. Purér de kogte grøntsager til en jævn masse.
4. Tilsæt madfløden til puréen og rør godt rundt.
5. Krydr suppen med hvid peber efter smag.
6. Opvarm suppen endnu en gang inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 7 g
Fiber: 5 g
Bedømmelse: 3.21 (1590 anmeldelser) ★★★★★