Bataatti-perunamuusi
opskrift

En lækker kombination af smagene fra kartofler og søde kartofler, der skaber et blødt og sødt tilbehør, perfekt til mange måltider.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 portioner
Ainesosat:
- 600 g bataattia
- 800 g jomfru perunaa
- 25 g voita
- 2 dl maitoa
- Savusuolaa maun mukaan
Ohjeet:
1. Vask og skræl bataaterne og kartoflerne.
2. Skær grøntsagerne i tern og læg dem i en gryde. Tilsæt vand, så de er dækket.
3. Kog grøntsagerne, indtil de er møre.
4. Hæld kogevandet fra og mos grøntsagerne.
5. Tilsæt smør og mælk til mosen og rør godt rundt.
6. Krydr med røg-salt efter smag og rør igen inden servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g

Bedømmelse: 4.28 (217 anmeldelser) ★★★★★ del