Basilikakastike
opskrift

En lækker og cremet basilikakastike, perfekt til pasta eller som dip.
Forberedelsestid: 10 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl creme fraiche
- Vand
- 3 fed hvidløg
- 3 håndfulde basilikum
- Et nip sambal oelek
- Salt
Fremgangsmåde:
1. Hak basilikumbladene groft og kom dem i en skål sammen med creme fraiche.
2. Tilsæt vand lidt ad gangen, indtil du opnår den ønskede konsistens.
3. Presse hvidløgsfeddene og tilsæt dem til blandingen sammen med sambal oelek og salt.
4. Rør godt rundt, indtil alle ingredienserne er blandet, og server straks.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 150 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 4 g
Protein: 3 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.59 (3661 anmeldelser) ★★★★★ del