Avokadobagel
opskrift

En lækker og sund avokadobagel, der lyser din dag op. Perfekt til morgenmad eller som snack!
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 2 bagels

Ingredienser:

- 2 bagels
- 1 moden avokado
- Saften af 1 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 2 nip chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. basilikum eller koriander)
- 2 skiver tomat
- 2 skiver agurk
- 2 spiseskefulde flødeost eller hummus (valgfrit)

Instruktioner:

1. Del bagels og rist dem let.
2. Mos avokadoen i en skål og tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver. Rør godt.
3. Fordel avokadoblandingen på de ristede bagels.
4. Læg de skivede tomater og agurker ovenpå.
5. Pynt med friske urter.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per bagel):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.36 (3501 anmeldelser) ★★★★★ del