Hans Välimäen silli
opskrift

En sprød og lækker sild, der fungerer som den perfekte forret. Let at forberede og smager alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g saltet sild
- 1 dl rødløg, skåret i tynde skiver
- 1 dl agurk, julienned
- 1 dl dild, hakket
- 1 dl creme fraiche
- 1 spsk dijon-sennep
- 1 spsk hvidvinseddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl den saltede sild i koldt vand og tør den med køkkenrulle.
2. Skær silden i portionsstykker og anret dem på et serveringsfad.
3. Læg rødløgs skiverne og agurkestykkerne ovenpå.
4. Bland creme fraiche, dijon-sennep, hvidvinseddike, dild, salt og peber i en skål.
5. Hæld saucen over silden og pynt med dild.
6. Lad det marinere i køleskabet i cirka 15 minutter før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.46 (4672 anmeldelser) ★★★★★ del