Anjovis-silakkaruller
opskrift

Disse lækre anjovis-silakkaruller er den perfekte forret eller tilføjelse til festbordet. De er nemme at lave og tilbyder vidunderlige smagsoplevelser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 sildefileter
- 4 ansjossfileter
- (bundt) purløg
- (bundt) dild
- 2 spsk sennep
- 1 dl fløde
- 1 dl rasp
Instruktioner:
1. Skyl sildefileterne i koldt vand og tør dem forsigtigt.
2. Bland sennep, fløde, hakket purløg og dild i en skål.
3. Fordel sennepsblandingen over sildefileterne.
4. Læg en ansjossfilet oven på hver sildefilet.
5. Rul sildefileterne stramt sammen og fastgør dem med tandstikker.
6. Rul rullerne i rasp, indtil de er helt dækkede.
7. Steg rullerne på en varm pande med olie, indtil de er gyldne og sprøde.
8. Server dem varme eller kolde, gerne med dildkvaster.
Næringsindhold (pr. portion):
Energiværdi: 250 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 18 g
Fibre: 1 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.39 (5546 anmeldelser) ★★★★★ del