Chiavälipalat
opskrift

Disse chiavälipalat er en lækker og nærende vegansk snack, der er nem at lave. Frøene bliver først udblødt i væske og serveres med usødet sojayoghurt.
Forberedelsestid: 10 minutter + 2 timers udblødning
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 3 spsk chiafrø
- 1,5 dl mandelmælk eller vand
- 1 dl usødet sojayoghurt
- 1 spsk ahornsirup eller anden sødning (valgfrit)
- Friske bær eller frugter (f.eks. blåbær, jordbær eller banan) til pynt
Instruktioner:
1. Bland chiafrøene og mandelmælken (eller vandet) i en skål. Lad blandingen stå i køleskabet i mindst 2 timer eller natten over.
2. Når chiafrøene er udblødt og blandingen er blevet geléagtig, fordel den i to portionsskåle.
3. Tilsæt usødet sojayoghurt ovenpå hver skål.
4. Søde efter ønske med ahornsirup og pynt med friske bær eller frugter.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion, estimat):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.92 (1889 anmeldelser) ★★★★★ del