Vappubrunssi
Vappubrunssi
opskrift
En lækker brunss med forskellige retter, perfekt til at fejre Vappu med venner. Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 6
Ingrediensliste:
- Hjemmelavet kartoffelsalat - Byg- og feta-salat
- Croissanter
- Saltkiks
- Baguette
- Smørbare pålæg
- Hvidskimmelost
- Syltetøj (f.eks. bedstemorens hjemmelavede)
- Kogte æg
- Yoghurt
- Morbær
- Chiafrø
- Friske frugter
- Friske bær
- Rørepandekager
- Banan-nutella muffins
- Sima (finsk drik)
- Iced coffee
- Boblevand
Instruktioner:
1. Forbered kartoffelsalat og byg-feta-salat i forvejen og lad dem trække smag. 2. Bag croissanterne i ovnen efter anvisning, og server dem varme.
3. Kog æggene efter eget valg (f.eks. 10 minutter for hårdkogte).
4. Server yoghurten med morbær og chiafrø separat.
5. Skær de friske frugter og bær og anret dem på tallerkener.
6. Bag banan-nutella muffins og lad dem køle af.
7. Forbered iced coffee og hæld den i en kande.
8. Dæk bordet smukt og server alle lækkerierne sammen.
9. Nyd brunchen med vennerne i solskin, slappende af og snakkende.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g
Sukker: 8 g
Bedømmelse: 3.88 (4840 anmeldelser) ★★★★★