Frutti di Mare - Makaronilåda
opskrift

Denne lækre makaronilåda kombinerer skaldyr og pasta, og den er perfekt til hverdag eller fest. Forberedelsestid er cirka 30 minutter og portionsstørrelse er 4-6 personer.
Ingredienser:
- 5-6 dl makaroni
- ½-1 chili-peber
- 180 g frostrejer
- 1 dåse muslinger
- 2-2½ dl madfløde
- 1 dåse tun
- 1 løg
- ost til rivning (efter smag)
- hønsefond (til kogning af makaronien)
Fremgangsmåde:
1. Kog makaronien efter anvisningen på pakken i hønsefond.
2. Dræn den kogte makaroni.
3. Hak løg og chili fint.
4. Bland makaronien med løg, chili, tun, muslinger og rejer.
5. Hæld blandingen i et bagefad.
6. Hæld madfløden over blandingen og drys ost på toppen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil toppen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.64 (3793 anmeldelser) ★★★★★ del