Enkelt tonnikalakastike
oppskrift

Denne deilige tonnikalakastiken lages enkelt i én gryte. Den er perfekt for travle dager og passer godt til pasta eller ris.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser

- 1 boks tonfisk (chunky)
- 1 boks hermetiske tomater (urtemarinert)
- 50 g Bon Jour kantarellost
- 1 purre eller vårløk
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje til steking

Fremgangsmåte

1. Skyll og skjær purre eller vårløk i skiver.
2. Varm opp olivenolje i en gryte på middels varme og tilsett purre eller vårløk. Sauter i ca. 3-4 minutter til det er mykt.
3. Tilsett tonfisken og de hermetiske tomatene i gryten. Rør godt om.
4. Kok opp blandingen og senk deretter varmen. La det småkoke i ca. 5 minutter.
5. Rør inn kantarellosten og la den smelte inn i sausen.
6. Smak til med salt og pepper. Server med pasta eller ris.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 300 kcal
Proteiner: 25 g
Fett: 15 g
Karbohydrater: 20 g
Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 3.37 (2288 anmeldelser) ★★★★★ del