Tonnikalakastike
oppskrift

Denne deilige tonnikalakastikken er full av smak og lages raskt. Den passer perfekt til pasta eller ris.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser

- 3 ss dill, finhakket
- 2-3 dl vann
- 0,5 ts sitronpepper
- 2 ss olje
- 100 g blåmuggost, smuldret
- 1 fisk- eller grønnsaksbuljongterning
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 0,5 liten purre
- 1 dl frosne erter
- 2 bokser tunfisk

Instruksjoner

1. Sauter den hakkede purre i olje i en kjele til den blir myk.
2. Tilsett hakkede tomater, vann og buljongterning i kjelen. Kok opp.
3. Ha i avrent tunfisk, frosne erter, sitronpepper og dill. Rør godt.
4. La sausen småkoke på lav varme i omtrent 10-15 minutter.
5. Tilsett til slutt blåmuggosten og rør til den er smeltet inn i sausen.
Server for eksempel med pasta eller ris.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 320 kcal
Protein: 25 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 18 g
Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 3.74 (3613 anmeldelser) ★★★★★ del