Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en deilig og fyldig rett som lages raskt. Denne oppskriften er perfekt for hverdagsmiddagen eller helgekosen.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml kremfløte
- 100 g revet parmesanost
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1/2 ts tørket basilikum
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skjær kyllingbrystene i strimler.
3. Varm olivenolje i en stor panne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr i ca. 3-4 minutter.
4. Tilsett kyllingstrimlene i pannen og stek til de er gjennomkokte og gyllenbrune.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. Tilsett parmesanost, salt, sort pepper og basilikum. Rør til osten har smeltet.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av kokevannet.
7. Server straks med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.04 (5274 anmeldelser) ★★★★★ del