Kylling Fajitas (En smakfull middag, 30 minutter, 4 porsjoner)
oppskrift

Kylling fajitas er en enkel og velsmakende rett som passer perfekt til middag.
Ingredienser:
- 500 g kyllingbryst, skåret i strimler
- 1 rød paprika, skåret i strimler
- 1 grønn paprika, skåret i strimler
- 1 stor løk, skåret i strimler
- 2 ss olivenolje
- 2 ts fajitaskrydder
- Salt og pepper etter smak
- Tortillalefser
- Guacamole og salsa til servering
Fremgangsmåte:
1. Varm opp olivenolje i en stor panne over middels høy varme.
2. Tilsett kyllingstrimlene og stek dem i ca. 5-7 minutter, til de er gjennomstekte.
3. Legg til løk og paprika, og stek videre i 5 minutter til grønnsakene er myke.
4. Krydre med fajitaskrydder, salt og pepper, og bland godt.
5. Server kyllingblandingen i varme tortillalefser, toppet med guacamole og salsa.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.66 (5454 anmeldelser) ★★★★★ del