Savustet Brisket Sandwich - Hovedrett
oppskrift

Savustet brisket sandwich er en smakfull rett laget med rester av brisket. Perfekt for en uformell middag eller lunsj. Forberedelsestiden er omtrent 30 minutter, og oppskriften gir 4-6 porsjoner.
Ingredienser:
- 500 g kaldt, røkt brisket
- 1 dl BBQ-saus
- 1 dl rødkål, strimlet
- 1 dl coleslaw
- 4-6 hamburgerbrød
- 1 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk koriander til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skjær det kalde brisketet i tynne skiver.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme.
3. Legg brisket-skivene i pannen og stek i ca. 5-7 minutter, eller til de er varme.
4. Hell BBQ-sausen over brisketet og bland godt.
5. La det varme opp i noen minutter til sausen er varm.
6. Fyll hamburgerbrødene med brisket, og topp med strimlet rødkål og coleslaw.
7. Pynt med frisk koriander hvis ønskelig.
8. Server straks og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.54 (6358 anmeldelser) ★★★★★ del