Ruis-Kaurataikinapohja
oppskrift

Denne ruis-kaurataikinapohjaen er en deilig og næringsrik alternativ for baking. Den egner seg utmerket som bunn til for eksempel paier eller pizza.
Forberedelsestid: 20 minutter (uten tine tid)
Antall porsjoner: 1 bunn

Ingredienser:

- 200 g rugmel
- 100 g havremel
- 1 dl vann
- 1 dl olje (f.eks. raps- eller olivenolje)
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver

Instruksjoner:

1. Bland rugmel, havremel, salt og bakepulver i en bolle.
2. Tilsett olje og vann. Bland til en jevn deig.
3. Kna deigen lett til den er sammenhengende.
4. Kjevle ut deigen til ønsket form og tykkelse.
5. Overfør deigen til bakepapir eller en smurt form.
6. Forstek bunnen ved 180 °C i ca. 10-15 minutter før fylling.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.62 (4012 anmeldelser) ★★★★★ del