Vuoden Parhaat Ruoat
oppskrift

En smakfull rett som tar deg tilbake til matminner fra 2015.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Porsjoner: 2.

Ingredienser:

- 200 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 ss olivenolje
- 3 hvitløksfedd, hakket
- 1 dl cherrytomater, delt i to
- 100 g fersk basilikum
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningene i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en panne over middels varme. Tilsett hvitløk og stek til den er gyllen.
3. Legg cherrytomater i pannen og stek i ca. 5 minutter til de mykner.
4. Bland den kokte pastaen med tomat- og hvitløkblandingen i pannen. Tilsett kokevann etter behov for å få en fuktig blanding.
5. Rør inn fersk basilikum og revet parmesan. Smak til med salt og pepper.
6. Server umiddelbart og nyt minnene fra årets beste retter!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 450
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 3.15 (252 anmeldelser) ★★★★★ del