Vitamiinivispipuuro
oppskrift

En sunnmørsk delikatesse med frukt og melk, perfekt som dessert eller frokost. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 2 dl bærpuré (for eksempel blåbær eller tyttebær)
- 2 dl melk eller plantebasert melk
- 1 dl sukker (eller etter smak)
- 1 dl potetmel
- 1 ts vaniljesukker (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Bland bærpuréen og melken i en bolle.
2. Tilsett sukker og vaniljesukker, og rør godt.
3. Tilsett potetmelet gradvis mens du rører, til blandingen er jevn.
4. Visp blandingen godt til den er luftig og lys.
5. Hell den ferdige blandingen i en serveringsskål og sett den i kjøleskapet i 1-2 timer for å kjøle seg ned.
6. Server kald, for eksempel med pisket krem eller yoghurt.
Nyt din vitaminrike vispipuuro!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 180
- Proteiner: 4 g
- Fett: 2 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.25 (2912 anmeldelser) ★★★★★ del