Vitaminkjøttsuppe
Vitaminkjøttsuppe
oppskrift
En frisk og sunn suppe full av vitaminer. Perfekt som en lett middag eller som en forrett. Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl appelsinjuice
- 1 dl sitronjuice
- 2 dl vann
- 2 ss sukker
- 1 ss potetmel
- (valgfritt) en skvett likør
- bær (f.eks. jordbær, blåbær)
- granateplefrø
- vaniljeyoghurt til servering
Fremgangsmåte:
1. Mål opp appelsinjuice, sitronjuice, vann, sukker og potetmel i en kjele. Varm opp sakte til blandingen begynner å koke. Smak til med en skvett likør om ønskelig og la suppen avkjøles.
2. Når suppen er avkjølt, tilsett bær og granateplefrø i porsjonene.
3. Server vitaminkjøttsuppen med vaniljeyoghurt på toppen.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 150
Proteiner: 2 g
Fett: 1 g
Karbohydrater: 35 g
Fiber: 3 g
Sukker: 20 g
Vurderinger: 3.38 (573 anmeldelser) ★★★★★