Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som en søt godbit.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i vannbad eller i mikrobølgeovn. La det avkjøle litt.
3. Pisk eggene og sukkeret i en bolle til de blir lyse og luftige.
4. Tilsett sjokolade- og smørblandingen til eggedosisen og rør godt sammen.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en annen bolle. Tilsett melblandingen til sjokoladeblandingen og rør til det blir en jevn røre.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaka er fast på overflaten men fortsatt litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan gjerne pynte kaken med melis eller pisket krem hvis ønskes.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.15 (898 anmeldelser) ★★★★★ del