Kremet Pasta med Brokkoli og Kylling
oppskrift

Denne deilige kremede pastaen er en perfekt kombinasjon av smak og næringsstoffer. Rask å lage, passer til både hverdag og fest.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingfileter
- 250 g brokkoli
- 2 dl kremfløte
- 1 dl revet parmesan
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Legg brokkolien i pastaen de siste 3 minuttene. Sil av pasta og brokkoli.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Tilsett terninger av kyllingfiletene og stek til de er gjennomstekte og gyldne. Krydre med salt og svart pepper.
3. Tilsett hakket hvitløk i pannen og stek i ytterligere ett minutt.
4. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter til sausen tykner.
5. Tilsett den silte pastaen og brokkolien i pannen. Bland alle ingrediensene godt sammen.
6. Strø over revet parmesan og rør til osten smelter.
7. Server varmt og pynt med fersk basilikum hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.06 (1334 anmeldelser) ★★★★★ del