Perinteinen rosolli
oppskrift

En klassisk julesalat med rødbeter, poteter og grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 3 kokte poteter
- 2 kokte rødbeter
- 2 kokte gulrøtter
- 100 g sylteagurk
- 1 liten løk
- 1 dl kremfløte
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær de kokte potetene, rødbetene og gulrøttene i små terninger.
2. Finhakk sylteagurkene og løken.
3. Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
4. Lag dressingen ved å piske kremfløten og smak til med salt og pepper.
5. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
6. La rosollien stå i kjøleskapet i minst en time før servering.
7. Server på juleselskapet og nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 180
Fett: 12 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.51 (1071 anmeldelser) ★★★★★ del