Viikuna-kinkkukiekot
oppskrift

Disse viikuna-kinkkukjekkene er deilige snacks som passer perfekt til sammenkomster eller kaffebord. Enkelt å lage med ferdig butterdeig og fylt med smakfulle ingredienser.

Valmistusaika: 30-60 min
Annosmäärä: 12-15 kpl
Ainesosat:
- 1 pakke ferdig butterdeig
- 200 g kremost
- 100 g mozzarella (revet)
- 4-5 ss fikenmarmelade
- 100 g spekeskinke (strimler)
- 1 egg (til pensling)
- Salt og pepper etter smak
Ohjeet:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Kjevle ut butterdeigen til en tynn leiv og skjær den i firkanter (ca. 10x10 cm).
3. Bland sammen kremost, revet mozzarella, fikenmarmelade, salt og pepper i en bolle.
4. Legg omtrent en spiseskje fyll på midten av hver deigfirkanter.
5. Legg på strimler av spekeskinke.
6. Brett deigfirkanter i to og trykk kantene godt sammen.
7. Pensle kjekkene med egg og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til de er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle litt før servering.

Ravintosisältö (per 1 kpl):
Energi: 150 kcal
Proteiini: 5 g
Rasva: 10 g
Karbohydrater: 12 g
Kostfiber: 1 g
Sukkerarter: 1 g

Vurderinger: 3.59 (2077 anmeldelser) ★★★★★ del