Ranskalaiset Lontoon Tyylillä
oppskrift

Denne deilige oppskriften bringer Londons smaker rett hjem til deg. De franske potetene er krydret på en britisk måte, og passer perfekt som snacks eller til kveldsbesøk.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts røkt paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts oregano
- 50 g parmesanost (revet)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i lange strimler.
2. Kok potetstrimlene i vann tilsatt salt i ca. 5-7 minutter, til de er litt myke.
3. Sil av potetene og tørk dem godt.
4. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, røkt paprikapulver, hvitløkspulver og oregano. Bland godt, så krydderne fordeles jevnt.
5. Fordel de krydrede potetene på et stekebrett med bakepapir.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til de franske potetene er gyllenbrune og sprø.
7. Ta brettet ut av ovnen og dryss den revne parmesanosten over potetene før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 300 kcal
Protein: 8 g
Karbohydrater: 50 g
Fett: 10 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.99 (31 anmeldelser) ★★★★★ del