Vegansk lakrisisjokolade med friske jordbær
oppskrift

Denne deilige veganske lakrisisjokoladen kombinert med friske jordbær er den perfekte sommerdesserten. En forfriskende og smakfull opplevelse!
Valgetid: 20 minutter + frysing
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 400 ml kokosmelk
- 100 g vegansk lakris
- 2 ss ahornsirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 250 g friske jordbær
- 1 ss sitronsaft
- En klype salt

Instruksjoner:

1. Bland kokosmelk, vegansk lakris, ahornsirup, vaniljeekstrakt og en klype salt i en blender til blandingen er helt jevn.
2. Hell blandingen i en iskremmaskin og følg bruksanvisningen. Hvis du ikke har iskremmaskin, hell blandingen i en frysebestandig beholder og sett i fryseren.
3. Rør i blandingen hver 30. minutt til den er frosset og har ønsket konsistens (ca. 4-6 timer).
4. I mellomtiden, lag jordbærsausen ved å blande friske jordbær og sitronsaft sammen.
5. Når iskremen er klar, server i porsjoner og hell jordbærsausen over.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 14 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 3.19 (4946 anmeldelser) ★★★★★ del