Varselleri med blåmuggostekrem
oppskrift

En frisk og smakfull forrett som kombinerer sprø selleri med en kremet blåmuggost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 200 g selleri
- 100 g blåmuggost
- 100 g kremost
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. persille eller gressløk) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Vask sellerien og skjær den i ønsket størrelse.
2. Lag blåmuggostkremen ved å blande blåmuggost, kremost og sitronsaft i en bolle. Rør godt til det er jevnt.
3. Smak til med salt og pepper.
4. Legg selleribitene på et serveringsfat og fordel blåmuggostkremen over.
5. Pynt med friske urter før servering.
6. Server straks som en frisk forrett.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 150
Fett: 12 g
Karbohydrater: 4 g
Protein: 6 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.88 (1937 anmeldelser) ★★★★★ del