Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake perfekt for enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Servering: 8 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
2. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
3. La blandingen avkjøle litt før du tilsetter eggene ett om gangen. Rør godt etter hvert egg til massen er glatt.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen og rør forsiktig.
5. Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
6. Stek i ovnen på 180°C i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt men fortsatt litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt pynte den med melis eller pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 4.27 (3593 anmeldelser) ★★★★★ del