Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til kafe- eller dessertanledninger.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Servering: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovnen. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt inn hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør til deigen er jevn.
6. Hell deigen i kakeformen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kaken er klar når den har fått en fin overflate og er litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt pynte kaken med melis eller sjokoladeglasur.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 38 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.22 (3730 anmeldelser) ★★★★★ del