Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake perfekt for enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
2. La sjokoladeblandingen kjøle seg litt ned før du tilsetter sukkeret. Rør godt.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en bolle. Tilsett de tørre ingrediensene til sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 25–30 minutter. Kaken er ferdig når overflaten er fast, men midten fortsatt er litt myk.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt pynte kaken med melis eller servere den med vaniljeis.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 38 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.91 (625 anmeldelser) ★★★★★ del