Ricotta-parsapiirakka
oppskrift

En deilig og vårfrisk ricotta-parsapiirakka, perfekt til vappubrunss eller vårmiddag!

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 6-8
Ainesosat:
- 1 pkt ferdig paideig
- 250 g ricotta
- 2 dl kremfløte
- 100 g parmesan, revet
- 200 g grønn asparges, kokt og hakket
- 2 egg
- Salt og pepper etter smak
- Friske spirer og spinatblader til pynt
Ohjeer:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Kjevle ut paideigen og kle en paiform med den.
3. Fordel den kokte aspargesen over deigen.
4. Bland ricotta, kremfløte, revet parmesan, egg, salt og pepper i en bolle.
5. Hell fyllet jevnt over aspargesen.
6. Stek paien i ovnen i ca. 30-35 minutter, til den er gyllenbrun på toppen.
7. La paien avkjøle i noen minutter før servering.
8. Pynt med friske spirer og spinatblader før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 26 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.67 (1130 anmeldelser) ★★★★★ del