Vanhanajan Pikkunäkkileivät
oppskrift

Disse deilige pikkunäkkebrødene er et perfekt tilskudd til kaffebordet eller som snacks. De er enkle å lage og fulle av smak.
Valgetid: 1 time
Servering: 4-6 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvetemel
- 1 dl rugmel
- 1 dl havrekli
- 1 dl vann
- 1 dl olje
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- (valgfritt: frø eller urter til krydder)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland hvetemelet, rugmelet, havrekli, salt og bakepulver i en bolle.
3. Tilsett vann og olje i deigen og rør til den er jevn.
4. Kjevle ut deigen til en tynn plate og skjær i ønsket størrelse.
5. Legg brødene på et stekebrett kledd med bakepapir.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til brødene er gyllenbrune.
7. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 9 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.11 (6385 anmeldelser) ★★★★★ del