Ranskalaiset Perunat - En perfekt tilbehør til måltidet
oppskrift

Ranskalaiset perunater er sprø, smakfulle og enkle å lage. De minner om jaktperioden og passer perfekt til alle middager.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Frisk persille (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
2. Skrell og skjær potetene i tynne strimler.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fester seg jevnt på potetene.
4. Spre de krydrede potetene jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyldenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
6. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle litt. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.7 (1197 anmeldelser) ★★★★★ del