Suklaakake
oppskrift

Suklaakake er en deilig og saftig dessert som passer perfekt til fester eller kaffepause.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på svak varme. Rør til det er jevnt og la det avkjøle litt.
2. Pisk eggene og sukkeret i en bolle til en lys og luftig blanding.
3. Tilsett sjokolade- og smørblandingen i eggedosisen og rør godt.
4. Sikt hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet over blandingen. Rør forsiktig til alt er godt blandet.
5. Hell røren i en smurt kakeform (diameter ca. 24 cm).
6. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når overflaten er fast, men midten er litt fuktig.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan pynte den med melis eller servere med vaniljeis.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.17 (6080 anmeldelser) ★★★★★ del