Sjokoladekake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovnen.
2. Pisk sukkeret og eggene i en bolle til en lys og luftig blanding.
3. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen til eggeblandingen og rør godt sammen.
4. Sikt hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet inn i røren, og bland alt godt sammen til en jevn røre.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek kaken på 180 grader i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt, men fortsatt litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Nyt gjerne med pisket krem eller is.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 4.68 (3745 anmeldelser) ★★★★★ del