Väinön bursdagskake
oppskrift

En deilig sjokoladekake som fortryller med sin smak og ser fantastisk ut på festbordet. Den perfekte valg for bursdagsfeiringer!
Forberedelsestid: 1,5 timer
Antall porsjoner: 12 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 stk egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
- Sjokoladeglasur (f.eks. ferdig eller egen oppskrift)
- Pynt (f.eks. sukkerfigurer)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel kakeformen.
2. Smelt mørk sjokolade og smør sammen i en kjele på lav varme. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt. La blandingen avkjøles litt.
4. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret. Tilsett melblandingen vekselvis med melken i sjokoladeblandingen. Rør til en jevn røre.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er ferdig (test med en tannpirker).
7. La kaken avkjøle før glasering.
8. Spre sjokoladeglasuren over kaken og pynt etter ønske, for eksempel med sukkerfigurer.
9. La pynten sette seg litt før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
Nyt den deilige Väinön bursdagskaken!

Vurderinger: 4.68 (3715 anmeldelser) ★★★★★ del