Tonfiskesalat
oppskrift

Denne deilige tonfiskesalaten kombinerer smakfulle ingredienser til en frisk og mettende rett, perfekt til lunsj eller middag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 dl reker
- 1 boks rømme
- Herbamare urtesalt etter smak
- 1 rødløk
- 2 dl makaroni/pasta/ris
- 3 kokte egg
- 2 bokser tunfiskbiter/flak
- 1 isbergsalat
- Dill (fersk er også bra)
- 2 dl erte-maïs-paprika-blanding
- ½ - 1 sitron
- 1 agurk
- Sitronpepper etter smak
- Salt etter smak
- Aromasalt etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok egg, makaroni (eller pasta/ris) og erte-maïs-paprika separat etter anvisningene.
2. Tøm rekene hvis de er frosne, og legg dem i en bolle.
3. Skrell og finhakk rødløken. Tilsett den i bollen med rekene.
4. Tilsett de kokte makaroniene (eller pasta/ris) og tunfiskbitene.
5. Hakk de kokte eggene og tilsett dem i blandingen.
6. Riv isbergsalaten i små biter og tilsett i bollen.
7. Bland rømmen, dill, sitronsaft, sitronpepper, herbamare urtesalt og aromasalt sammen. Tilsett dressingen i salaten.
8. Hakk agurken og tilsett den i salaten.
9. Bland alle ingrediensene godt og server.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.55 (5508 anmeldelser) ★★★★★ del