Raparpekoni (Rhubacon)
oppskrift

Raparpekoni kombinerer den salte smaken av bacon med den søte og syrlige rabarbraen, og skaper en perfekt smakskombinasjon. Denne deilige grillretten er enkel å lage og passer perfekt til sommermåltider.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 200 g pekonviipaleita
- 200 g raparperia (noin 4-5 varsia)
- 2 rkl sokeria
Ohje:
1. Legg pekonviipene på et skjærebrett.
2. Dryss et tynt lag sukker over baconet.
3. Klipp rabarbrastilkene i ca. 10 cm lange biter.
4. Plasser en bit rabarbra på enden av det sukkerbelagte baconet og rull det sammen.
5. Lag så mange ruller som du trenger.
6. Legg rullene på en varm panne eller grill, slik at baconfettet begynner å smelte.
7. Øk temperaturen og stek rabarpekoni til de er gyldne og sprø.
8. Sørg for at rabarbraen er myk, men ikke mosete før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Sukker: 2 g

Vurderinger: 3.29 (4195 anmeldelser) ★★★★★ del